Recolección. La plantación se realiza en caballones o en banquetas a una altura de 25 cm. La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae. Otro de los tipos de lechugas es la variedad conocida como lechuga batavia, que es parecida a la lechuga francesa, es de hojas de color verde claro, rizadas y de textura carnosa, son hojas muy crujientes. Aunque si la planta es joven, y el ataque es considerable, puede arrasar el cultivo, además de ser entrada de alguna virosis que haga inviable el cultivo. Gracias. Sin embargo en la remota Antigüedad —especialmente en Egipto— se rendía culto a las deidades consideradas patrocinadoras de la libido ofrendándoles plantas de lechuga. La escarola puede mostrar hojas lisas o rizadas dependiendo de la variedad concreta, pero siempre tiene un sabor picante y con toques amargos que la hace muy característica. Nombre común o vulgar: Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana. 7.8. En en caso de lechugas para hojas sueltas, el blanqueo se realiza con campanas de poliestireno invertidas. -Tratamiento: se pueden usar fungicidas con Cimoxanilo, Mancozeb o Zineb. Tal etimología refiere al líquido lechoso (o sea, de apariencia "láctea") que es la savia que exudan los tallos de esta planta al ser cortados. com 3142859397—3114606057 nombre comun en colombia: lechuga nombre cientifico: lactuca sativa familia: veronica (crespa verde) variedades: las variedades … -Prevención: existen variedades de especies resistentes al oídio. Conforme se desarrolla el hongo, estás manchas pueden llegar a ser necróticas. [8]​ La lechuga está estrechamente relacionada con varias especies de Lactuca del suroeste de Asia; el parentesco más cercano es con L. serriola, una maleza agresiva común en zonas templadas y subtropicales de gran parte del mundo. En NEVAL realizamos estudios con ella continuamente, en verano y en invierno, tanto para el registro de fertilizantes como para testar productos fitosanitarios. La temporada de los canónigos es entre otoño y primavera. Por contra de lo que se pueda pensar, su presencia es más común con niveles de humedad bajos. Las variedades de Asia tienen raíces pivotantes más largas y sistemas secundarios más extensos. Entre finales del siglo XVI y principios del siglo XVIII, se desarrollaron amplias variedades en Europa, especialmente en Holanda. Es importante la limpieza y desinfección del material de podar para asegurarnos que está libre del virus, así como controlar las plagas de insectos que puedan ser transmisores de estos virus. Mejora Genética. A principios del siglo XX se desarrollaron nuevas tecnologías de envasado, almacenamiento y envío que mejoraron la vida útil y la transportabilidad de la lechuga y dieron lugar a un aumento significativo de su disponibilidad. Más información sobre nuestra política de cookies. Recibe su nombre de su resistencia al frío, y es muy usada como guarnición de todo tipo de platos por su sabor suave. Hay existencias. capitata D.C. Descripción botánica de la LechugaLa lechugas son plantas anuales o bienales, autógamas, de porte erecto y hasta 1 m de altura, lampiñas y con tallos ramificados. El adulto de Frankliniella occidentalis mide de 1-1.5 mm. El trabajo en estas áreas continúa hasta el día de hoy. La Lactuca sativa, que probablemente te suene más por el nombre de lechuga, es una de las hortalizas más cultivadas y consumidas en todo el mundo. 6. -VIRUS DEL BRONCEADO DEL TOMATE (TSWV). capitata Produce manchas pequeñas e irregulares sobre la parte inferior de las hojas de la lechuga. -Prevención: la principal forma de prevención es la limpieza de los cultivos, arrancando las malezas, hojas muertas y desinfectar el suelo para que la infección no se pueda extender. ¡Muchas gracias por tan importantes informaciones! [13]​, El área de distribución nativa de la lechuga se extiende desde el Mediterráneo hasta Siberia. 1. Nombre vulgar: Lechuga – Inglés: Lettuce. Notas sobre la taxonomía. Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen drenaje, situando el pH óptimo entre 6,7 y 7,4. El uso de micorrizas contribuye a la absorción de nutrientes por la planta, contrarrestando los efectos de la plaga. -Escarchas en primavera: pueden dar lugar a diversas alteraciones como descamaciones epidérmicas y desecaciones. La contaminación por etileno puede originarse por montacargas que trabajan o funcionan con propano, transporte de cargas mixtas, o almacenaje con frutas generadoras de etileno tales como manzanas y peras. Es apreciada por su textura tierna, y sus mejores meses son entre marzo y junio. Actúa como un … En invernaderos colocar mallas para evitar la entrada de trips y colocar también trampas para detectar la presencia de los primeros individuos. También conocida como trocadero o lechuga colocha, es una lechuga de cogollo, tiene hojas finas, verdes, largas y unidas a un tallo corto, blancuzco y redondo, su textura es mantecosa, … Suele alojarse en el nervio central, en el peciolo y en el limbo. No forman un verdadero cogollo, las hojas son oblongas, con bordes enteros y nervio central ancho. Existen un sistema conocido como "priming" que mejora las condiciones de germinación incluso con temperaturas elevadas.También el peso y tamaño de las semillas tienen efecto sobre la nascencia y el posterior formado de los cogollos.En el periodo de formación del cogollo influye el equilibrio entre la luz y la temperatura. Uno de los problemas más comunes … -En cultivos de verano, es preferible los suelos ricos en materia orgánica, pues hay un mejor aprovechamiento de los recursos hídricos y el crecimiento de las plantas es más rápido. El principal problema que presenta en invernadero es el exceso de humedad ambiental, por lo que se recomienda cultivarla en el exterior, siempre que las condiciones climatológicas lo permitan. -Jopo (Orobanche crenata Forssk) Planta parásita fanerógama que fija sus haustorios en las raíces de las habas, absorbiendo gran parte de los nutrientes destinados al cultivo. . Esta información para mi fue de un gran valor. Se deben eliminar las plantas enfermas de inmediato para que no se extienda. El ataque suele ocurrir cuando el cultivo está próximo a la recolección. Nombre Científico: Lactuca sativa. –Daños: se desarrolla tanto en el haz como en el envés de la hoja, así como en los tallos. -Daños: el ataque a las raíces debilita a la planta y observamos un decaimiento de la lechuga, que amarillea y puede terminar muriendo. SKU: LR … Copyright© 2018-2021 - Neval Grupo Farmalent, S.L. -Daños: la mosca se alimenta de la savia de las plantas, de sus nutrientes y su agua. Los pulgones colonizan las plantas desde las hojas exteriores y avanzando hasta el interior, excepto la especie Narsonovia ribisnigri, cuya difusión es centrífuga, es decir, su colonización comienza en las hojas interiores, multiplicándose progresivamente y trasladándose después a las partes exteriores. [16]​[19]​ Los ovarios forman frutos secos comprimidos, obovados (en forma de lágrima) que no se abren en la madurez, y que miden de 3 a 4 mm de largo. El borde de los limbos pueden ser liso, ondulado o aserrado. Excava galerías en las hojas al tiempo que se alimenta de la parénquima, lo cual debilita considerablemente a la planta y provoca el marchitamiento y la caída de las hojas. Además, las moscas producen una especie de melaza pegajosa que se convierte en caldo de cultivo de gran variedad de hongos y bacterias que pueden infectar la planta. Septoria lactucae o Septoriosis en lechuga. ¿Estas utilizando el protector solar adecuado. Prerefrigeración en cámara fría (2ºC, 48 horas). Podríamos usar en este caso plantas de cenizo o de aquilegia. El modo de acción de este hongo supone un aumento la capacidad de la planta para absorber los nutrientes necesarios para luchar contra el patógeno. Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC por la noche, pues la lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Cantidad de semillas por sobre: 100 Aprox. Los campos obligatorios están marcados con *. 7.3. Humedad Relativa. La temperatura óptima de germinación oscila entre 18-20ºC. Se cultivan casi siempre usando la técnica de blanqueado, para así atenuar en cierta medida el amargor natural de sus hojas. Esta página se editó por última vez el 11 ene 2023 a las 18:45. Las lechugas forman el género Lactuca y pertenecen a la familia de las Asteráceas (Compuestas), que abarca más de 1000 géneros y 20.000 especies, de las que muy pocas se … Suscripción de noticias RSS para comentarios de esta entrada. Originaria de Asia. A continuación se muestran las materias activas eficaces y autorizadas actualmente: En el haz de las hojas aparecen unas manchas de un centímetro de diámetro, y en el envés aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo. La apariencia del daño es un oscurecimiento translúcido o un área embebida en agua, la cual se torna legamosa y se deteriora rápidamente o después de descongelarse. Barkley, Theodore M.; Brouillet, Luc; Strother, John L. Boriss, Hayley; Brunke, Henrich (Octubre de 2005). Suelo. Vavilov pensaba que era el Cercano Oriente, pero hoy en día no se tiene la seguridad, ya que existe un antecesor de la lechuga que puede encontrarse de forma silvestre en la mayor parte de las zonas templadas.Los primeros cultivares de lechuga no formaban cabeza, la primera referencia de las lechugas que forman cogollos es de 1543. Los objetivos de la mejora genética se basan en la obtención de nuevos tipos de lechuga y la reducción del tamaño. [11]​ La palabra actual lechuga es un derivado del nombre romano. -Daños: produce la necrosis y el reblandecimiento de aquellos tejidos a los que ha infectado. Campos experimentales: Polígono 2, 277 – Rafol- Xilxes La cifra entre paréntesis indica la frecuencia del uso del vocablo en España. Riego. [17]​, Una vez que las plantas superan la fase comestible, desarrollan tallos florales de hasta 1 m de altura con pequeñas flores amarillas. Es de crecimiento bastante lento respecto a otras variedades. El margen rojizo se va expandiendo hacia el interior, necrosando la mancha, que se convierte en un agujero. También podemos usar enemigos naturales como Bacillus thurigensis, una bacteria que se alimenta de orugas. El abonado de fondo puede realizarse a base de complejo 8-15-15, a razón de 50 g/m2. Las variedades de lechuga se pueden clasificar en los siguientes grupos botánicos: Se transmiten por vectores (suelen ser insectos o nematodos). En aquellos países en que la higiene de las aguas de regadío es deficiente, o incluso se riega los cultivos con aguas servidas, la lechuga representa una importante fuente de infección de enfermedades gastrointestinales como la fiebre tifoidea, el cólera y salmonelosis, por lo que es muy recomendable consumirlas bien lavadas con agua potable y desinfectadas con una solución microbicida. LECHUGA CRESPA cantidad. Bradley, Fern Marshall; Ellis, Barbara W.; Martin, Deborah L. (2009). -Tratamiento: se pueden aplicar agentes químicos antifúngicos, siendo los más comunes aquellos que tienen un componente derivado del cobre. //-->. Se recomienda el acolchado durante los meses invernales empleando láminas de polietileno negro o transparente. Este control debe realizarse de manera integrada, procurando minimizar el impacto ambiental de las operaciones de escarda. Fisiopatías. google_ad_slot = "0336239172"; -Prevención: los principales método de prevención de la enfermedad son el control de la humedad en el cultivo y la limpieza del mismo, de modo que no haya malas hierbas y follaje. Estos tratamientos se llevarán a cabo en lechuga cuando más del 2% del cultivo esté dañado. Hongo ectoparasítico causante de la enfermedad Oídio, muy extendida por gran variedad de cultivos. epíteto que hace referencia a su carácter de especie cultivada. La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente estas acaban muriendo. Este aspecto no es interesante desde el punto de vista comercial, por lo que interesan condiciones de día corto en la que la planta forme un buen acogollado. Muchos de los primeros herbarios medievales también describen sus usos. Este es el nombre científico de la lechuga rizada, una lechuga de hoja del género compositae. Virus que más daño causa en lechugas. Tipos de lechuga. La densidad de plantación depende de la variedad: Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza al aire libre), como es el caso del sudeste de España. Cada fruto contiene una semilla, que puede ser blanca, amarilla, gris o marrón, según la variedad de lechuga. Se siembra en julio-agosto para recolectar entre octubre y diciembre. -Tratamiento: un producto muy efectivo contra la mosca blanca es el jabón potásico, que reblandece el exoesqueleto de los insectos, los debilita y acaban muriendo. La lechuga es una rica fuente de vitamina K y vitamina A, y una fuente moderada de folato y hierro. Plantación. Además de lo anteriormente citado destaca la tolerancia a la subida de la flor y a "Tipburn", incluyendo la producción de semillas libres de virus. Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta. «Nutritional value, bioactive compounds and health benefits of lettuce (Lactuca sativa L.)», https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lactuca_sativa&oldid=148535798, Wikipedia:Páginas con referencias con et al. -Tratamiento: son difíciles de controlar dado que son capaces de protegerse de los insecticidas y de las defensas propias de la planta escondiéndose dentro de las propias hojas. The letucce growing. La importancia del cultivo de la lechuga ha ido incrementándose en los últimos años, debido tanto a la diversificación de tipos varietales como al aumento de la cuarta gama. También se puede tratar con agentes químicos fungicidas como Iprodiona o Cimoxanilo. Mallar (1978), siendo las variedades cultivadas actualmente una hibridación entre especies distintas. La lechuga se utiliza sobre todo para las ensaladas, aunque también se ve en otros tipos de comida, como sopas, emparedados, sándwiches y envoltorios; también se puede asar a la parrilla. -Agente causal y ciclo de vida. La lechuga iceberg, muy habitual de encontrar en los supermercados, tiene forma de esfera compacta. Además de provocar heridas a las plantas con los pinchazos de alimentación. Además, podemos poner trampas con feromonas. El blanqueo se realiza entre 5 y 7 días antes de la recolección. Se llevaba durante sus fiestas y se colocaba cerca de sus imágenes. [6]​ L. scariola es a su vez un sinónimo de L. serriola, la escarola común. [14]​ Las hojas son coloridas, principalmente en los espectros de color verde y rojo, con algunas variedades variegadas. Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta. No deberán utilizarse el mismo terreno para más de dos campañas con dos cultivos a lo largo de cuatro años, salvo que se realice una sola plantación por campaña, alternando el resto del año con barbecho, cereales o leguminosas. La capacidad germinativa que tienen es de 4-6 años. Su mejor temporada es de otoño a primavera. Puede infectar mediante esporangios producidos de forma asexual, por oosporas producidas de forma sexual o por micelio vegetativo, que se propaga por los espacios intercelulares. Se cultiva sobre todo en … Es un hongo patógeno de las hojas de las lechugas. [13]​ La lechuga fue traída a América desde Europa por Cristóbal Colón a finales del siglo XV. (Noviembre de 1956). También es muy exigente en molibdeno durante la primera etapa del desarrollo. Esta práctica se lleva a cabo por varias razones, siendo la más destacada la de impulsar las ventas promocionando una «nueva» variedad o evitando que los clientes sepan que una empresa de semillas de la competencia ha desarrollado la variedad. Origen. Son más importantes una vez pasado el frío de invierno, y las poblaciones aumentan conforme lo hacen las temperaturas. Tipo de lechuga Lollo Rosso.Fotografía: 4028mdk09 Esta lechuga no tan común es de tipo rizado y con un sabor amargo característico, en comparación con otros tipos de … -Raíz: la raíz, que no llega nunca a sobrepasar los 25 cm. La lechuga es una planta anual y autógama, perteneciente a la familia Compositae y cuyo nombre botánico es Lactuca sativa L. Principales características de la lechuga morada y su nombre científico. Importancia Económica Y Distribución Geográfica. Esto se debe a que los micelios bloquean sus estomas y dificultan la respiración. Almacenamiento Las hojas se desecan y pueden llegar a necrosar o pudrirse. Cantidad de Semillas por sobre: 100 Aprox. Se ven favorecidos por ambientes húmedos y temperaturas entre 15 y 21ºC. La variedad lollo rosso o lechuga de hoja roja es originaria de Italia y destaca por sus hojas de extremos rojizos y muy rizadas. Resulta efectivo plantar en los márgenes de la parcela algunas plantas por la que estos insectos muestran una especial predilección, como es el caso de las habas o alcachofas. Se recomienda consumirla en primavera, ya que es sin duda su mejor época. Se cultiva sobre todo como verdura de hoja, pero a veces también por su tallo y sus semillas. Lechuga Simpson. -Mancha parda (brown stain): los síntomas de esta fisiopatía son grandes manchas deprimidas de color amarillo rojizo principalmente en la nervadura media de las hojas. -Daños: suele afectar primero a las hojas más viejas de la planta. -Espigado o subida de la flor: diversos factores influyen en el desarrollo del espigado: características genéticas, endurecimiento de la planta en primeros periodos de cultivo, fotoperiodos largos, elevadas temperaturas, sequía en el suelo y exceso de nitrógeno. 7.7. La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae. Son más comunes en primavera. Nombre científico o latín LACTUCA SATIVA L Nombre común Lechuga Crespa Black Simpson Tipo Crespa o Risada Origen Asia Pureza 99% Germinación 90% Presentación Sobres en … La lechuga tiene su antecesor en una especie silvestre que crece en la Mayor parte de las zonas templadas del planeta, por lo que su origen geográfico no está claro. -Tratamiento: diferentes tratamientos, como las piretrinas, el uso de jabón potásico o los enemigos naturales como las mariquitas o repelentes naturales. Esta se debilita y termina por morir. Estas lechugas forman un cogollo apretado de hojas. Hacia el año 50 d. C. se describían muchos tipos, y la lechuga aparecía con frecuencia en los escritos medievales, incluidos varios herbarios. También podríamos usar insecticidas como el jabón de potasa. La LECHUGA MORADA, es una hortaliza de hoja. 1753.[33]​. Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC … común: Lechuga crespa Nombre científico: Lactuca sativa L Familia: Asteraceae compositae (Asterácea compuestas) División: Macrophyllophita Sub-división: Magnoliophytina Clase: … IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. Es parte de un grupo de taxa silvestres y domesticados por su raíz … Las plantas suelen tener una altura y una extensión de 15 a 30 cm. Dado que existen variedades de lechuga resistentes al virus del mosaico, sería recomendable escoger estas a la hora de plantar en lugar de las que no lo son. Posteriormente, en sistema de riego tradicional por gravedad, un abonado de cobertera orientativo consistiría en el aporte de unos 10 g/m2 de nitrato amónico. El origen de la lechuga no parece estar muy claro, aunque algunos autores afirman que procede de la India, aunque hoy día los botánicos no se ponen de acuerdo, por existir un seguro antecesor de la lechuga, Lactuca scariola L., que se encuentra en estado silvestre en la mayor parte de las zonas templadas. Semillero. Los campos obligatorios están marcados con, Feria Internacional de Agricultura Intensiva – 2023. Se puede usar Bacillus thuriengensis (bacteria cuya toxina únicamente daña el tracto digestivo de estas orugas, aunque como no afecta a los huevos habría que repetir la aplicación varias veces), Deltametrina y otros productos combinados que se están testando actualmente. Teléfono: 610 345 356 Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Normalmente el principal daño que ocasiona al cultivo no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus TSWV. Nombre científico El nombre binomial de la lechuga es Lactuca sativa. Aparecerá una masa blanca algodonosa y unos corpúsculos negros en las hojas de lechuga. Las hojas con las puntas quemadas dan una apariencia desagradable y el margen de la hoja dañada es más débil y susceptible a pudriciones. Email: laboratorio@ne-val.com, Inscripción de Fertilizantes y Bioestimulantes UE 2022-2023. integrata y L. scariola var. Suele desarrollarse en condiciones de alta humedad, con temperaturas entre 25-28ºC y alternancias entre sol y lluvia, por lo que suele haber más en primavera. También son comunes las aplicaciones de nitrógeno vía foliar, en forma de urea, cuando los riegos son interrumpidos y las necesidades de nitrógeno elevadas. La lechuga es una hortaliza pobre en calorías, aunque las hojas exteriores son más ricas en vitamina C que las interiores. Las infecciones causadas por este virus están caracterizadas por manchas foliares, inicialmente cloróticas, y posteriormente, necróticas e irregulares, a veces tan extensas que afectan a casi toda la planta que, en general, queda enana y se marchita en poco tiempo. 7. Este culto parecía paradójico hasta que en el 2006 se descubrió que una dosis moderada de los alcaloides presentes en la lechuga tiene efectos ligeramente afrodisíacos, mientras que una elevada actúa a la inversa, como ansiolítico.[32]​.

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